Arbeitsprinzip:
Heizung:Das kalte Wasser wird aus dem Wasserbehälter in das innere Heizrohr gezogen, wo es schnell auf die ideale Extraktionstemperatur von ca. 92°C erhitzt wird.
Sprühen:Das heiße Wasser fließt gleichmäßig durch einen schlanken Duschkopf und sättigt den Kaffeesatz im Filterkorb sanft wie ein leichter Regen.
Filtration:Durch die Schwerkraft fließt das heiße Wasser durch das Kaffeebett, extrahiert Geschmacksstoffe, fließt dann durch einen Einwegfilter in die Glaskarte darunter,während der Kaffeesatz effektiv im Filter zurückgehalten wird.
Erwärmung:Wenn der Tropfprozess abgeschlossen ist, hält die Heizplatte unter der Karafe eine niedrige, konstante Hitze, damit der Kaffee nicht abkühlt.