Principio de funcionamiento:
Calentamiento:El agua fría se extrae del depósito de agua hacia el tubo de calentamiento interno, donde se calienta rápidamente a la temperatura de extracción ideal de aproximadamente 92-96 °C.
Rociado:El agua caliente fluye uniformemente a través de un cabezal de ducha delgado, saturando suavemente el café molido en la cesta del filtro como una lluvia ligera.
Filtración:Impulsada por la gravedad, el agua caliente pasa a través de la cama de café, extrayendo compuestos de sabor, y luego fluye a través de un filtro de papel desechable hacia la jarra de vidrio debajo, mientras que el café molido se retiene eficazmente dentro del filtro.
Mantenimiento en caliente:Una vez completado el proceso de goteo, la placa calefactora debajo de la jarra mantiene un calor bajo y constante para evitar que el café se enfríe.